目前我国谷物、水果、肉类、禽蛋和水产品等主要食品产量居世界第一位，为了确保人民群众的食品安全，有效控制食源性疾病的爆发，以及排除我国食品的出口面对进口国食品跟踪与追溯法律法规的限制，因此在我国建立食品跟踪与追溯的工作将对食品行业的发展产生巨大的影响。但当前我国在整个食品生产过程中应用自动追溯系统的实例仍寥寥无几，国内食品行业追溯目前还主要仅仅是在零售结算环节，远未在食品供应链的全过程应用，全程可跟踪供应链尚未形成。利用条码设备及软件的管理优势特性达到对食品的安全与追溯的管理，相比记录档案追溯方式更加高效、实时、便捷。 在食品供应链中提供完全透明的管理能力，保障食品安全全程可视化控制、监控与追溯，并可以全面监控种植养殖源头污染、生产加工过程的添加剂以及有害物质、流通环节中的安全隐患。
1.适用条码设备：aitgm-am308e、sato-gz412e、sato-cz408tt、新大陆hr200、新大陆mt60
2.适用行业软件：企业资源计划管理系统（erp）、制造企业生产过程执行管理系统（mes）、生产设备和工位智能化联网管理系统（dnc）、生产数据及设备状态信息采集分析管理系统(mdc)、制造过程数据文档管理系统(pdm)、仓储物流管理系统(wms)、条码资产管理系统(eam)和pda移动商务系统、rfid无线作业系统、供应链系统(scm)等
3.自动化设备
